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豐含膳食纖維、維生素營養師教你吃鷹嘴豆不脹氣| 聰明飲食

談起鷹嘴豆，或許有人覺得陌生，在台灣，鷹嘴豆常被稱為「雞豆」、「雪蓮子」，常見於傳統市場乾貨店或素食自助餐。根據美國農業部數據，1杯煮熟的 ...

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