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關於雪莉桶你還需要知道這些（上） - 紅酒八哥-

在雪莉酒所處的索萊拉（Solera）系統中，將新葡萄酒倒入橡木桶之前，會把第一層的老酒取出三分之一，然後移到下面一層，下面這一層也是同樣操作，依此類推 ...

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