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5種菇菇功效不一樣！營養師讚：有抗癌效果「變色、出水」就別吃

蕈菇類富含多醣體、高纖，且有豐富氨基酸成分，是蔬菜類的一種。營養師指出，吃菜時用菇類取代是不錯的選擇，不僅能防癌，適量食用還能幫助血壓穩定。

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