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雞高湯自己做。雞骨架熬高湯便宜好用。連著骨架的雞肉也不錯過

水煮滾 · 關火加入半包康寶港式酸辣湯，拌勻到全部粉溶解 · 用筷子在鍋裏打圈圈讓湯有旋渦 · 筷子拿開，立馬加入蛋液成蛋花 · 最後用烏醋跟胡椒粉調味.

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