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「吃飯」雞骨變靚湯& 雞湯麵 - 松露玫瑰- 痞客邦

但此次沒用愛心冬菜，煸完雞骨後取出，續以小火炒半顆洋蔥絲和月桂葉，煮到洋蔥透明柔軟， 然後把骨頭放回鍋裡，接續下個「融煮鍋底渣滓」和「乳化」步驟 ...

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