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為什麼外面賣的料理比較好吃？關鍵在「高湯」！料理專家教你 ...

使用各種動物骨或肉時，可以按照湯品需求來選擇，像是豬骨高湯可選用豬大骨、豬龍骨或尾冬骨等，都適合熬煮高湯；雞高湯可以使用雞骨架、雞爪、雞翅 ...

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