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副食問答區《經驗交流。知識》 | #進度表各式高湯熬法與建議 ...

雞高湯(6-7m)：副食進度有1.5個月左右即可少量嘗試 ... A：排骨、骨頭類，要冷水時就下，煮到水滾即可，才能有效地將血水排出(慢慢排出)，如果是沸水下鍋，反而會因為 ...

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