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逼出食材風味！提煉鮮味的6種高湯...少吃鹽又能抗氧化

總而言之，最重要的就是備妥適合各種食材及用途的「高湯」，並且妥善地 ... 在日本料理，雞骨高湯主要使用在水炊雞或澤煮椀之類的料理上，它是用雞骨 ...

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