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雞里肌肉處理
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如何讓雞胸肉更軟嫩、好吃?專家教你5招醃製法
我個人料理肉類最喜歡用烤箱,因為高溫烘烤能鎖住肉汁。你也能自由變化,另外多加幾樣調味料醃製,更可以增添雞肉風味。 (2)烹調前將雞胸浸泡 ...
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