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雞里肌肉處理
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【食譜|雞】最簡單的香嫩酥炸雞胸肉|五年好用小鍋具分享
雞胸肉料/料理前處理. 步驟一:確實退冰 1. 先將退冰好的單包雞胸肉取出 2. 用過濾水沖過雞肉表面陳舊血水雜物 3. 利用廚房紙巾擦乾洗淨雞肉外觀.
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