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雞里肌肉處理
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火鍋店裡的嫩滑雞肉片是怎麼做的吃起來超嫩的那種
那個雞肉片都是提前用醃過的,有超市裡有賣一種叫嫩肉粉的,或者是你 ... 首先要把新鮮雞胸肉切成大小、厚薄均勻的雞肉片,然後對雞肉片進行處理:.
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