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雞里肌肉處理
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雞肉買回家先抹鹽!料理雞肉3祕訣煎出「無腥味」好吃雞腿排
煎、烤、炸、蒸,不管如何烹調,雞肉都要事先用鹽巴處理過才會好吃。 牛肉跟豬肉也需要抹鹽嗎? 有元葉子建議,豬肉塊跟雞肉一樣抹 ...
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