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雞里肌肉水煮
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水煮軟嫩雞胸肉,不乾不柴超好吃 - 單身在幹嘛
此次版主會用這兩種方法來煮水煮雞胸肉,看看有沒有差異~~~ ... 以下影片中有解釋用鹽水醃製主要的作用是軟化肉質、增加雞肉的保水量,有興趣的可以 ...
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