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雞蛋營養｜總是不吃蛋黃？美研究：每天吃3顆蛋有效降 ...

研究者認為，因為蛋黃中的卵磷脂可以降低膽固醇吸收，增加膽汁排除膽固醇的量，多吃卵磷脂是有助調節膽固醇和膽固醇代謝的。 遠離飽和脂肪，它才是膽固醇 ...

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