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没用面粉做了个饼，又嫩又软还不胖人的鸡蛋豆腐饼-哔哩哔哩

这饼都不用加一点面粉，定型就靠 豆腐 跟 鸡蛋 ，配些简单的蔬菜丝先在小锅里炒香，再舀进去大块的嫩 豆腐 ，直接用勺子戳成散碎的状态，越散越入味。

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