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食聊:餐桌上的營養經 - Google 圖書結果

鵪鶉蛋當中的膽固醇含量較多,所以不適合老年人吃; 5.在必需氨基酸含量的比較上,鵪鶉蛋中的賴氨酸含量要比雞蛋高;而亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等在 ...

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