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食安小資訊：破除雞蛋的迷思(食品安全資訊網-食安報馬仔)

人們對於雞蛋的顧慮，多數源於雞蛋中的膽固醇，其實雞蛋並非導致高膽固醇的禍首。雞蛋平均一顆重約50-60公克，約含有150-200毫克的膽固醇，衛生福利部建議，每 ...

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