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【自己動手做】雞蛋布丁(電鍋-只用鮮奶、雞蛋、砂糖三種材料)

1. 鮮奶加熱 至鍋邊微微冒泡 (千萬不能煮滾，溫熱就好)，倒入砂糖攪拌至溶化 · 2.加入打散的雞蛋攪拌均勻 · 3.用篩子過濾鮮奶蛋液(最好過濾2次，口感更細滑).

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