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缺蛋怎麼辦？哪些可替代？營養師推8食物，免執著於雞蛋！

鹹鴨蛋、皮蛋先不要：若有其他蛋類也可以替換，不過鹹鴨蛋、皮蛋口味鹹、鈉含量高就不建議作攝取來源。像是一般雞蛋以100公克同等重量計算，鈉含量僅138 ...

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