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小廚娘們必看！10大必懂廚房料理知識 - 姊妹淘

蛋殼破掉的雞蛋、只剩下蛋黃或蛋白等沒用完的蛋液，可保存一到兩週左右。先將保鮮膜舖在小碗裡，再將蛋黃與蛋白分開盛裝，接著綁成小袋子的形狀再冷凍 ...

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