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雞蛋仔漿
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教科書沒有告訴你的奇趣冷知識——香港篇 - 第 93 頁 - Google 圖書結果
師傅首先會打開模板,將雞蛋漿均勻倒在模板,然後蓋上模板放到爐上烤,2 分鐘後將模板翻轉,最後把整塊雞蛋仔/格仔餅掀出來,再用報紙撥涼 1 分鐘,讓軟綿綿的雞蛋仔/格仔餅 ...
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