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雞腿部位
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【我第一次這麼認識雞】「小棒棒腿」其實不是腿!常吃的「雞排 ...
是整隻雞最多肉的部位,肉質嫩滑,適合作多種料理。 棒棒腿是腿嗎?坊間像是小型雞腿的棒棒腿,其實是雞翅前端A (如圖)。但 ...
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