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雞腿怎麼煮才會嫩
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煎出油亮軟嫩的照燒雞腿排,關鍵在收汁的時機! 食譜自由
將雞腿放入滷汁中小火煮滾10分鐘即熄火,放涼隔日再煮滾即可。 雞腿至少要浸泡至隔夜,顏色和味道才會入味。 ※本食譜、影像內容經料理123 授權,未經授權不得轉載。
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