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雞腿怎麼煮才會嫩
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【煮大餐】烤火雞食譜(火雞超軟嫩多汁的秘訣+由浸鹽水 ...
時間差不多時,將肉類溫度計插到火雞腿最厚肉的地方,當火雞中心溫度達至73C至79C就代表熟了。浸過鹽水的火雞的好處是,萬一真的烤熟了一點,肉質還是會軟 ...
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