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雞腿怎麼煮才會嫩
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[家常菜食譜]軟嫩的煎優格雞腿 - Linda的探險人生
我先把比較厚的部分切開攤開,讓整塊雞肉的厚度都差不多,下鍋煎的時候比較不會一半熟了一半裡面沒熟.然後調一下要醃的醬料,把優格,醬油,胡椒粉,大蒜都均勻混在一起.
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