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雞脆腸部位
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14種【雞肉部位】介紹 雞冠到雞腳看完就懂! - Chezkai
雞脖子肉很少,而且運動量大,幾乎都是雞皮與結締組織。 常見的料理方式為油炸與滷製,能保有結締組織Q脆口感,也能確保雞皮不會煮爛。 軟 ...
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「雞脆腸部位」
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