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雞胸肉舒肥溫度
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什麼是舒肥法?在家效法頂級餐廳舒肥料理3步驟搞定!
測試內鍋溫度,達60度即可將真空好的雞胸肉放入舒肥。 4. 40分後看一次熟度,若還肉中間還沒有熟,可以繼續保溫十分鐘。 若想要舒肥牛肉,時間最少 ...
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