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為了健康吃「白肉」？吃錯小心吃下過多膽固醇！「雞、鴨

動物性肉品是蛋白質來源，主要分為紅肉與白肉兩類，兩者的營養價值略有不同，一般而言，是依生肉的顏色分類。 家禽被歸為白肉，但鴨肉的顏色明顯較雞肉偏 ...

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