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雞胸肉熟
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食材介紹:水煮雞胸肉. 摘要: | by 火箭快餐 - Medium
依據「食品安全管制系統」所規定之HACCP 制度,禽肉則必須煮熟至中心溫度74℃ 以上才算煮熟,而雞胸肉超過80℃ 就會開始柴掉。 所以挑戰就是: 如何將煮好的 ...
確定!
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