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雞胗是雞的哪個部位雞胗是雞的什麼部位 - 人人焦點

雞胗 ，是雞的胃臟，即雞肫、雞菌干、雞內金。禽類的胃分肌胃和腺胃。腺胃較小，主要是分泌胃液，肌胃較大，且肉質較厚，主要負責儲存和磨碎食物，所以 ...

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