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雞佛熱量71kcal - 營養師高敏敏指出 - Ice legend

雞胗 也是良好的蛋白質來源. 根據食品營養成分資料庫（新版）資料顯示，雞胗每100公克的熱量是89大卡，同時提供16.6公克的蛋白質、2公克的脂肪等。

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