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家庭湯煲特調：享受滿滿溫暖幸福 - Google 圖書結果

... 雞胗烹調應用雞胗組織結構嚴密、彈性小有脆性,口感爽滑,常用爆、炒、燒、烤、燉、炸等方法烹調菜餚,也可用鹵、醬、熏等技法製作成冷菜食 用。食療功效雞肫中含有的蛋白 ...

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