5鹽水- 昨天用5%鹽水泡了4-5片雞胸肉(950g水+50g鹽巴泡了20小時吧)隔夜今天早上乾煎是有水嫩但是非常鹹 ... 推arms6806: 再拿五片新的肉剁碎成泥做雞肉丸01/05 08:48.
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