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雞胸肉鹽水保存的味道與口感，PTT、愛料理 - 生鮮食材蔬果料理

冷凍的雞肉，放於冷藏慢慢退冰後再行烹煮。 2.泡鹽水（100毫升水：5.5公克鹽巴） 也可以加入大量的香料(用滷味袋子裝)，像是乾燥百里香、辣椒乾、五角乾、乾燥肉桂 ...

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