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雞肉 剩 菜 料理
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https://books.google.com.tw/books?id=X46gDwAAQBAJ&pg=PA59&lpg=PA59&dq=%E9%9B%9E%E8%82%89+%E5%89%A9+%E8%8F%9C+%E6%96%99%E7%90%86&source=bl&ots=oz60s0ASKK&sig=ACfU3U3Bg1yzjF3rEojNwwmTqZQAo1G7NA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiE-aSJy7WBAxXN1gIHHefbDtYQ6AF6BQiyAhAD
GQ TAIWAN: 國際中文版 2019年7月 - 第 59 頁 - Google 圖書結果
... 雞肉的風味。佐食沾醬也不馬虎,主廚特製「紹興風味醬」使用大量雞骨與紹興酒熬煮而成,有別傳統歐洲風味,就只在GQ肉食節才可享用!酒箱戰斧重量級制霸,主廚隱藏菜出手 ...
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