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望見文化廚房 印尼椰奶雞肉湯Soto ayam｜Accupass 活動通

印尼的雞肉湯是印尼爪哇島的家常料理，他們習慣在熬煮出精華後將雞肉取出，再加入芹菜、薑等辛香料提味。取出的雞肉則另切薄片油炸，酥炸後的雞肉片會拌著高麗菜絲、紅 ...

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