你即將離開本站

並前往https://www.eslite.com/product/1001135702694465

肉品聖經: 牛、羊、豬、禽，品種、產地、飼養、切割、烹調, 最 ...

和牛的滋味為什麼無與倫比？牛肉的銷魂風味原來是油花？伊比利火腿要選黑蹄還是貝洛塔？肋排和肋眼，差別在那裡？烹調肉類時的最佳撒鹽時機？肉應該逆紋切？還是順紋切？

確定！ 回上一頁

查詢 「雞肉順紋切逆紋切」的人也找了：

  1. 雞胸肉切法
    2.
  2. 雞胸肉逆紋切
    3.
  3. 雞肉切法
    4.
  4. 逆紋切法
    5.
  5. 逆紋切牛肉
    6.
  6. 豬肉要順紋切還是逆紋切
    7.
  7. 如何切牛肉
    8.
  8. 順紋逆紋怎麼看
    9.