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彈嫩多汁的水煮肉怎麼做？不是丟下鍋就沒事@ 食力foodNEXT ...

分析豬肉構造，從頭到尾的肌肉組織排列，從側面看是呈現長條狀的，因此若順著肉的條紋切，就叫做「順紋縱切」，肉的切面會有一條一條的平行紋路；若和肉的 ...

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