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你對豬肉口感注重嗎? 你知道豬肉順紋切跟逆紋切口 ... - 爆料公社

一開始學煮菜是聽到說牛肉要逆紋切，口感比較好~. 去豬肉攤買肉，老闆也是這樣說…… 但有次煮菜發現豬肉~順紋和逆紋切的口感吃起來很不同~.

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