Ingredients. 1 顆蛋; ¼ 茶匙米酒; 2 茶匙味醂; ¼ 茶匙鹽; 70 克高湯; 100 克嫩豆腐, 切丁; 500 克水(蒸煮用); 6 隻草蝦仁, 去腸泥,切丁; 1 根新鮮香菜, ...
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