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雞肉變色
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煮熟的雞胸肉發黑是什麼情況啊 - 櫻桃知識
在處理雞肉的時候,雞的苦膽破裂了,這樣就會導致肉質和內臟等地方的味道改變,膽汁流露出來,影響了口味,然後逐漸的顏色變黑。可以回鍋後,加入一點醋或者 ...
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「雞肉變色」
的人也找了:
雞肉壞掉顏色
雞肉變黑
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