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《食物知多少》肉又裝熟？ - 香鷄城-手扒雞創始店

「老闆，這個肉沒熟耶！」，你是不是也遇過這種狀況？尤其吃白斬雞腿時，雞腿最中心靠骨頭的地方，常常會帶一點血水或是呈現粉紅色的狀態，很多人會認為這樣的肉是沒熟 ...

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