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京酱鸡丝的做法- 菜谱 - 美食天下

京酱鸡丝的做法步骤 ... 鸡脯肉切成细丝，加入少许淀粉、酱油、料酒、胡椒粉，腌制20分钟左右。 ... 葱姜切丝或片泡入水中成为葱姜水（目的是省去炒菜前炝锅的步骤）。

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