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肉呈現「粉紅色」等於沒熟？專家曝4關鍵：早就可以吃了

以雞肉為例，專家點出關鍵，如果在烹調時間、溫度都有掌握的情況下， ... 的區塊，看起來雖然紅紅的，但其實不是雞肉未煮熟，而是雞骨髓內的滲出物。

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