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雞肉是紅肉嗎
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雞腿是白肉還是紅肉?營養師解惑 - 元氣網- 聯合報
世界衛生組織將紅肉列為2A級致癌物,使許多人吃肉時優先選擇白肉。因雞腿肉烹煮後顏色較紅,有網友誤認是紅肉不敢吃。營養師表示,雖雞腿比起雞胸的 ...
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