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雞肉去血水
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水煮雞腿10大伏位! 獨家資料! (2023年更新) - Clarisonic
熬煮雞湯「去血水」步驟不可少,不僅可以去掉生腥味,還能使湯清亮不混濁、鮮香無異味。 「溫水下鍋」水煮7~8分鐘,大致煮過即可撈起,避免肉質過老以及營養流失。
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