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雞肉去血水
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雞湯電鍋料理—保留原味去除血水的另一種方法
防疫在家煮,沒事就煲劇。看韓劇時發現韓國人去血水的小技巧,雖然只是一個畫面,但感覺很可以,就作了實驗。第一版用帶骨雞塊以電鍋蒸煮,將雞塊放入 ...
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