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鸡肉为什么总是有腥味？ - 知乎【雞】檸檬去腥法

薑切片、枸杞泡米酒備用。. 將ㄧ鍋水煮沸後關火，再把雞佛放進去，以悶燙的方式去腥，切先將雞佛用清水洗淨血水，動作要輕柔。. 薑切片、枸杞泡米酒 ...

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