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肉買回來要不要洗？下鍋前要先汆燙？新手主婦最困擾的10道題 ...

A：除非是像燒酒雞、麻油雞那種加一整瓶米酒的，我會比較忌諱，不然一般料理只是加點酒去腥、提味，而且酒氣滾一滾都會散去，我覺得給小孩吃是沒關係的，但如果你是走 ...

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