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雞肉不同部位這樣料理最好吃！9道超人氣雞肉料理食譜

里肌肉：位於雞胸肉內層的部位，又稱為雞柳。肉質軟嫩，適合搭配各式佐料及食材烹調。涼拌、油炸、碳烤都適合。常見家常菜糖醋里肌，除了豬里肌外，也可以使用雞里肌肉 ...

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